I prodotti da filiera rintracciabile e garantita.

Passo dopo Passo Despar è un programma di controllo fatto di tante regole sicure, che ti permettono di conoscere la provenienza della carne, del pesce, della frutta e della verdura che compri.

Come sono stati allevati o coltivati, chi li ha lavorati e trasportati sul punto vendita: un percorso di qualità e di conoscenza dell'intera filiera.

La frutta e la verdura Passo dopo Passo arrivano "passo dopo passo" dal campo alla tua tavola, seguendo un percorso fatto di tante sicurezze. Partono da piante e sementi che vengono coltivate solo nelle zone tipiche a maggior vocazione. Nei campi si usa il metodo della "lotta integrata", che riduce l'impiego di antiparassitari e di prodotti chimici, a favore di altri metodi a minor impatto ambientale. I controlli sono costanti in tutte le fasi, dalla semina al confezionamento, e si avvalgono di verifiche accurate in campo, in laboratorio e nei centri di distribuzione. Infine, le consegne quotidiane, l'utilizzo del freddo come unico conservante e la rintracciabilità dell'intera filiera produttiva sono la garanzia di massima sicurezza e qualità.